Restaurants popping up again

Today is Restaurant Day again. Hundreds of pop-up restaurants, cafés and bars will open in Helsinki and worldwide for just one day.

Among them are again lots of exciting and interesting places. In the center of Helsinki you will find everything from exotic African food, Thai chicken and North Corean specialities to Swedish herring, German cake and of course Finnish delights like mustikkapiirakka and lettu.

A map and further details to all restaurants can be found from the Restaurant Day website or through their app (scroll down on their website).

So many things to do today

No idea yet what you want to do today? Well this Saturday there are lots of options.

First of all today is Ravintolapäivä again. Most of you will already know it. Everyone can open a restaurant, café or snack bar for one day. Over 400 pop-up restaurants will be welcoming visitors today in the center.

Or follow the Kalamaraton. Fishermen from all over Finland will come to Helsinki today to show their fishing skills. From noon till midnight they have 12 hours time to catch as much as possible in the Helsinki waters. If you are interested in fishing you might still be able to learn something from the professionals today.

And in the evening don’t forget to watch the semifinal of the ice hockey championships. It’s a classic: Finland vs. Sweden. That’s the most emotional game you can imagine in Finland. So if you want to have the real experience watch it in one of Helsinki’s sports bars and root for the blue and white lions. The game starts at 16:00 and will also be shown on MTV3.

Another event that involves Finland and Sweden will be the final of the Eurovision Song Contest taking place in Malmö, Sweden today. And Finland’s candidate Krista Siegfrids is considered to have good chances for a high ranking. The event will be broadcasted live on YLE 1 and YLE HD starting from 22:00.

Enjoy the weekend!

The food carnival is back

This Saturday staying at home alone for cooking is out of question.  It’s Ravintolapäivä again. The whole city turns into a giant food mall. Whoever wants can open his or her own restaurant for a day and serve whatever they like.

Over 100 restaurants alone in Helsinki registered over their website. Here you can find a great overview over everything that is served that day. Plan your own route through the city and try amazing dishes from all over the world. Or just stroll through the streets and get amazed by let's say Belgalicious Waffles with Bananas, chocolat and peanut butter at Malminkatu. But keep in mind that some really popular places might run out of food pretty soon. So don’t start your tour too late.

Enjoy!

4. Ravintolapäivä in Helsinki

Johannes Wienss und Kojo Owusu (v.l.) servieren Spezialitäten aus Ghana

Karneval des guten Geschmacks

Nicht einmal ein Jahr alt, ist der Ravintolapäivä schon zu einer guten finnischen Tradition geworden. Letzten Samstag war es wieder so weit. Weltweit luden rund 300 Restaurants zum vierten Restauranttag ein.

Mit exotischen Gerüchen, bunten Farben und afrikanischem Flair begrüßt das Paloni seine Gäste. Aus dem Designgeschäft ist für einen Tag in das Restaurant Piknik Ghanassa geworden. Koch Kojo Owusu hat für die Gäste Spezialitäten aus seinem Heimatland Ghana zubereitet. Zusammen mit dem Deutschen Johannes Wienss hat er ein Menü aus Bohnensalsa, Couscous und frittierten Bananen kreiert. Dazu gibt es ein erfrischendes Ingwergetränk.

Das Piknik Ghanassa war eines von 131 Restaurants in Helsinki, die anlässlich des Ravintolapäivä am vergangenen Samstag ihre Türen für Gäste öffneten.

Original Berliner Currywurst bei -17 Grad.

Das Konzept ist ausgefallen und einfach zugleich. Am Ravintolapäivä kann jede und jeder für einen Tag ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen. Wer Lust hat, für einen Tag Gäste im eigenen Restaurant zu bewirten, meldet sich einfach auf der Webseite www.restaurantday.org an. Name und Gestaltung der so genannten Pop-up-Restaurants ebenso wie Auswahl und Preise der Speisen und Getränke stehen den Teilnehmern dabei vollkommen frei.

„Nur heute geöffnet“

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und genau das wurde auch beim vierten Ravintolapäivä wieder deutlich. Die Auswahl war riesig. Und so verwunderte es auch nicht, dass es sich trotz eisiger Kälte hunderte Interessierte nicht nehmen ließen, auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Von amerikanischen Cupcakes, über finnische Spezialitäten wie Lihapulla oder Korvapuusti bis hin zu französischer Bouillabaisse, iranischem Naan-Brot und deutscher Currywurst wurde den Besuchern einiges geboten. Kaum ein Wunsch blieb da offen.

Auch das Cupcake Corner hat für die Besucher geöffnet.

Hunderte Pop-up-Restaurants weltweit

Doch längt nicht nur in Helsinki konnte am vergangenen Samstag ausgiebig geschlemmt werden. In vielen anderen finnischen Städten öffneten Pop-up-Restaurants für ihre Besucher. Selbst im Ausland fand der Ravintolapäivä viele Freunde. Und so verwandelten sich weltweit in elf verschiedenen Ländern Hinterhöfen, Wohnzimmern, Boutiquen und Galerien für einen Tag in Restaurants.

„Das ist ein tolles Konzept. Schade, dass das in Deutschland noch keiner aufgegriffen hat.“ findet der aus Düsseldorf stammende Koch Johannes Wienss. Doch das kann sich schon zum nächsten Ravintolapäivä ändern. Den haben die Veranstalter auch schon bekanntgegeben. Am 19. Mai soll es wieder soweit sein. Und den sollte man sich bereits jetzt rot im Kalender anstreichen.